De grootste stad in het oosten van Idaho is Idaho Falls. De stad is vernoemd naar de waterval die is ontstaan door de bouw van een dam in de Snake River die dwars door de stad stroomt.
Langs de oever van de Snake River ligt de Greenbelt, een groenstrook van stadsparken met mooie uitzichten over de rivier. Hier bevinden zich tal van picknickplaatsen en restaurantjes.
In het Museum of Idaho kunt u meer leren over de geschiedenis van de regio en de ontdekkingsreizigers Lewis en Clark, die veel hebben betekend voor de ontwikkeling van het noordwesten van de Verenigde Staten.
Een bezoek aan de Idaho Falls Idaho Temple, een mormoonse tempel met een oppervlakte van maar liefst 8.500 vierkante meter, wordt zeker aangeraden. De tempel wordt gezien als centraal punt van het Mormoonse geloof en het 2,8 hectare park leent zich prima voor het maken van een rustgevende wandeling.
Omgeven door natuurparken met vele mogelijkheden voor buitenactiviteiten, is Idaho Falls een prachtige plek voor natuurliefhebbers.